Menu
Nutrition
Fitness
Medical
Well-Being
INSPIRATION
Infographics
Quotes
NEWS

卡路里|常見高鈉港式湯麵 一碗粉麵可差3倍卡路里!

22nd March, 2023| In Nutrition

多式多樣的港式粉麵,是不少港人的午餐之選,飽肚、惹味外而且材料豐富。雖然港式粉麵款式多,但炒粉麵類的卡路里熱量值得留意,每碟的熱量很容易便超出1000卡路里,超過每天所需熱量的一半。

港式粉麵卡路里1.銀芽肉絲炒麵(1300Kcal)

20230315_【infographic+文】卡路里|常見高鈉港式湯麵 一碗粉麵可差3倍卡路里!_HK_approved_FB Content_1.jpg
銀芽肉絲炒麵卡路里約有1300卡,主要材料有炒麵、韮黃、銀芽、甘筍、瘦肉等, 等同吃了8茶匙油,已是每天所需熱量的一半。 因為肉絲炒麵在烹調時是炒中帶炸,有部分麵條是脆炸,再澆上炒香的豬肉絲、韭黃及芽菜等做成的芡汁,因而增加不少熱量。

港式粉麵卡路里2.乾燒伊麵(1272Kcal)

 乾燒伊麵卡路里約有1272卡,熱量已是成人每天所需量的6成左右,等同於14茶匙油,已超過1天所需的鈉!乾燒伊麵主要材料有伊面、韭黃、草菇及冬菇等,如每天吃一碟乾燒伊麵,維持餐點份量不變,體重有機會一個月內增重4-5磅!

港式粉麵卡路里3.乾炒牛河(1200Kcal)

乾炒牛河卡路里約有1200卡,主要材料有牛肉、河粉、油、豉油、洋蔥、銀芽等。如成人吃一碟乾炒牛河,已是成人每天所需熱量的一半,等同吃了6茶匙油及超過成人一天所需的鈉!

港式粉麵卡路里4.豉油王炒麵(680Kcal)

豉油王炒麵卡路里約有680卡,即吃一碟豉油王炒麵相等於兩碗飯的碳水化合物、四茶匙油及超過成人一天所需的鈉。豉油王炒麵主要材料有韭菜、芽菜、全蛋麵及生抽、老抽等,多款調味料也增加不少熱量。

港式粉麵卡路里5.牛腩麵(480Kcal)

20230315_【infographic+文】卡路里|常見高鈉港式湯麵 一碗粉麵可差3倍卡路里!_HK_approved_FB Content_2.jpg
牛腩麵卡路里約有480卡,牛腩即是牛腹部下的側肉,及靠近牛肋處的鬆軟肌肉,指帶有筋、肉、油花的肉塊,是較高卡的牛部位。一件牛腩肉的卡路里已是牛腱肉的兩倍以上。

港式粉麵卡路里6.魚蛋片頭河粉(310Kcal)

魚蛋片頭河粉卡路里約有310卡,是眾多粉麵中較低卡的選擇,相比一份麻辣湯底米線、或海鮮喇沙, 魚蛋片頭的熱量是比較合適的份量,也適合關注體重的人士。

20230315_【infographic+文】卡路里|常見高鈉港式湯麵 一碗粉麵可差3倍卡路里!_HK_approved_FB OG.jpg

Back

最新文章

雪糕常見兩款添加劑或致腸炎 參考100款安全雪糕名單

炎炎夏日,酷熱天氣連日生效,必會想吃一杯冰涼的雪糕,但原來這份雪糕背後,可能暗藏著健康的陷阱。外國一份研究指出,雪糕中常見的兩種添加劑E466和E433,可能會破壞腸道微生態,嚴重甚至可能導致腸炎...
11th July, 2025 | In Nutrition

醫生專訪|本港多宗兒童感染肺炎鏈球菌引致重症個案 兒科醫生解釋肺炎鏈球菌後遺症、肺炎鏈球菌疫苗分別

近日,本港出現多宗小朋友感染肺炎鏈球菌引致的重症個案,兒科專科醫生陳欣永醫生將會解釋肺炎球菌的症狀、後遺症、治療方法等。肺炎球菌亦稱為「肺炎鏈球菌」,是一種細菌,常見於健康人士的鼻及咽喉內...
4th July, 2025 | In Medical

立即報名!樂施會童聲領袖 Kid Opinion Leader 社區論壇劇場演出

由兒童事務委員會資助的 Kid Opinion Leader 童聲領袖計劃,期望透過培訓讓華裔及非華裔的基層兒童成為「童聲領袖」,發掘自身潛能、裝備自己,包括學習兒童權利及需要、社區連結和科技應用...
2nd July, 2025 | In INSPIRATION

香港好去處2025|荔枝、提子旺季 香港親子農莊荔枝園推介

準備迎接夏日的荔枝盛宴!每年的 6 月至 8 月都是荔枝的成熟期!香港有不少的親子農莊可以餵動物,與小朋友親手摘荔枝、提子、西瓜等等。立即了解! 1.大棠有機生態園大...
3rd June, 2025 | In Well-Being

食譜|夏天15款大小朋友去濕、消暑湯水

香港夏天炎熱潮濕,最適合飲用一些具有消暑清熱、利水祛濕功效的湯水。以下為您推薦15款消暑湯水! 夏天湯水 食譜1.茅根竹蔗水材料:茅根、竹蔗 (切段)、紅蘿蔔、清水做法:1.所有材料洗淨放入鍋中2...
20th May, 2025 | In Nutrition

醫生專訪|返工鬱到病需懂求助 精神科醫生拆解職場壓力引爆點

返工焦躁不安、沮喪絕望?這可能不只是疲累,而是職場抑鬱的警號!精神科專科陳展浩醫生表示:「香港競爭激烈、生活節奏急速,加上經濟環境波動,不少打工仔長期處於高壓狀態,不僅影響工作表現...
14th May, 2025 | In Medical

香港好去處2025|太古地產藝術月 感受390萬件水晶打造的夢幻銀河系

今年太古地產藝術月隆重回歸,特別邀請國際知名跨媒體藝術家Sara Shakeel,帶來香港的售個個人展覽——「ArtisTree Selects: The Jewel System」...
22nd April, 2025 | In INSPIRATION

英國博士生專注糖尿病研究 Ziylo開發更有效的糖尿病治療方法

2014年,Harry Destecroix還是一名布里斯托大學的博士生,專注於糖尿病研究。他的研究領域涉及人工胰島素技術,希望開發出一種能夠精準感應血糖濃度的分子。當時的他或許未曾預料,幾年後...
10th April, 2025 | In Medical

旅遊防災攻略 一文看清地震應急包

日本東京、台北、泰國、菲律賓等地都是熱門旅行的地方,是否注意到這些熱點其實都位於地震帶上? 天災人禍難測,我們要如何事先準備地震應急包?馬上了解地震求生知識,一家人安...
8th April, 2025 | In Well-Being

「麥當勞兒童愛心馬拉松2025」圓滿結束 姜濤與6,000健兒同心為病童家庭籌款

香港麥當勞年度慈善盛事第十六屆「麥當勞兒童愛心馬拉松」假跑馬地馬場圓滿舉行,第三度擔任「香港麥當勞叔叔之家慈善大使」的MIRROR成員姜濤亦現身支持善舉。  適逢香港麥當勞成立50週年...
1st April, 2025 | In Well-Being

Everwellth Newsletter

With exclusive updates and deals